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2015年9月16日 (水)

沖縄料理に挑戦!

school 昼休みに沖縄料理の差し入れをいただきました。家庭科の調理実習で作ったとのこと↓
 
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さっそく午後の調理実習(2年)の見学に行きました。2年生は初めての調理実習とのことです。また、10月初めに沖縄(石垣島)へ修学旅行に行くので、事前に「沖縄の食」をテーマにした調理実習を行うとのことで、調理メニューは、「ゴーヤチャンプル」と「ヒラヤーチー」です。ヒラヤーチーとは、チヂミのような食べ物!?です。
 
 
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さすが富高生、手際よく協力して素早く仕上げました↓
 
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修学旅行の沖縄でこの料理に出会ったら、味比べをしてみてください。
 
P.S. 明日から台湾出張のため、週末までブログは休みます。 
 
              (富田林高校長)
 
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